Moccamaster Filtre Kahve Makinesi - Termoslu Kırmızı

Filtre Kahve Makinesi - Moccamaster Kalitesi - KBGT 741 AO Kırmızı

Uzun ömürlü, hızlı çalışan ve her zaman en iyi sonucu verebilen bir kahve makinası.

Moccamaster kahve makinalarının demleme kalitesi en iyi aromalar ile birinci sınıf bir kahveyi garanti etmektedir.

Demleme ısısındaki optimal şartlar, su/kahve demleme süresi ve sıcak tutma ısısı ECBC - European Coffee Brewing Centre ve SCA - Specialty Coffee Association tarafından şart koşulan kritik talepleri karşılamaktadır.

Neden Moccamaster ? 

• Avrupa Kahve Demleme Merkezi ECBC standartlarını karşılar
• Yüksek kalitede bakır ısı elemanları
• El Yapımı - Yüksek kalite
• Çok sessiz ve hızlı kahve yapımı
• Her makina ayrı ayrı denenmektedir
• Zamansız tasarım ve yüksek malzemeler

Demleme ısısı ve demleme süresi neden önemlidir?

92 º - 96 º C arasında katı maddeler çözünür ve aynı zamanda doğru lezzet ve en iyi aroma ekstrakt edilir. Bunun bir sonucu olarak tatlılık ve acılık arasında ideal bir denge sağlanmış olur.

Demleme işleminden sonraki ısı neden önemlidir?

Kahve en iyi lezzetini 80 º - 85 º C arasında verir. Demleme işlemi sonrasında kahve ısınmaya devam etmemelidir ki istenmeyen aromalar oluşmasın. Kahve ayrıca demlemeden sonra 1 satten fazla sıcak tutulmamalıdır.

Taze kahve kullanımı neden önemlidir?

Öğütülmüş kahve havayı, nemi çeker ve ve diğer aromalar ile karışır.

En iyi kahve için anında kahve çekirdekleri öğütülüp kullanılmalıdır. Diğer bir değişle, çekirdekten fincandaki kahveye yol kısa olmalıdır.

Doğru kahve miktarı nedir?

Bir Moccamaster kahve kaşık öçüsü, 2 fincan için 10 gr. kahvedir. Cam potun tam dolu olmasını isterseniz o zaman 5 dolu ölçü kaşığı kahve kullanmalısınız. 4 fincan için bizim tavsiyemiz 2'den az daha çok kahve kullanılmasıdır.