Espresso kahve sütlü mü yoksa sütsüz mü içilir?

Espresso kahve tüm dünyada en çok sevilen ve en popüler kahve çeşitleri arasındadır. Espresso kahve İtalya’dan tüm dünyaya yayılmış olan, geleneksel kahve kültürüne ve 3. Nesil kahve akımına da en çok etki eden kahve çeşididir. Espresso kahve en kısa tanımı ile 6-7 gram, taze ve oldukça ince çekilmiş kahve çekirdekleri ile hazırlanmaktadır. Yaklaşık olarak bir shot servis edilen espresso yalnızca kendi fincanında servis edilmektedir. Bu fincan, geleneksel olarak ısıtılarak servis edilmelidir. Espressonun geleneksel içimi elbette sütsüz, şekersiz safi kahve şeklindedir. Espressosun kadifemsi yapısı, kreması ve muhteşem lezzetinin alınması için taze kahve çekirdeklerinin öğütülmesi ile hazırlanmış espresso yeterlidir. Ancak elbette espresso sütle de içilebilir. Cappuccino, latte ya da diğer kahve çeşitlerinin tamamı espressonun farklı ölçüleri, süt ya da süt kreması ile hazırlanmaktadır. Bu noktada damak tadı, kişisel tercihler önemlidir. Espressonun doğru içimi sizin için en uygun lezzette ve aromada olmasıdır. Klasik espresso yapımına hakim olduktan sonra hazırlayacağınız kahvelere süt, vanilya aroması, tarçın ya da zevkinize göre farklı detaylar ekleyerek tamamen kendinize has tarifler de ortaya çıkarabilirsiniz. Fakat püf nokta, geleneksel espressonun doğru hazırlanışına hakim olmaktır.

Espresso Kahve Makinesi Fiyatları

Espresso kahve makinesi fiyatları makinenin donanımına ve tasarımına göre değişmektedir. Her kahve makinesinin tasarım özellikleri, üretildiği materyaller ve mühendislik çözümleri farklıdır. Özel olarak kahve hazırlamak üzerine geliştirilmiş ve amacı lezzetli kahveler hazırlamak olan espresso kahve makineleri, diğerlerine kıyasla daha yüksek maliyetli olsa da kullanım ömrü açısından rakipsizdir. Günümüzde oldukça eski dönemlerden kalma ve halen kullanılan birçok makine bulunmaktadır. Farklı yüzyıllara ait espresso makinelerin dahi kullanılabilmesinin en büyük sebebi ise kalite ve kahve tutkusu ile tasarlanmış olmasıdır. Ticari kaygıları ön planda tutmadan, sağlıklı ve lezzetli kahveler hazırlamak için tasarlanan kahve makineleri kullanım süresi göz önünde bulundurulduğunda oldukça ekonomik olmaktadır. Bundan dolayı da espresso kahve makinesi fiyatları hakkında net ve standart bir rakam vermek doğru olmayacaktır. Makinenin evlerde mi yoksa işletmelerde mi kullanılıp kullanılmayacağına göre makine tasarımları da değişmektedir. Bu gibi detaylar fiyatlar konusunda belirleyici olmaktadır.