Kahve Makinesi Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Günümüzde espresso bazlı kahveler veya filtre kahve çeşitleri gibi içeceklerin dünya çapında yaygınlaşmasıyla kahvenin günlük hayatımızdaki yeri giderek artıyor. Artık pek çoğumuz güne bir kahveyle başlıyoruz. Hatta evlerimizde, arkadaş ortamlarımızda en iyi kahveleri hazırlayan tutkulu baristalarla karşılaşma ihtimalimiz de her geçen gün artıyor.
Bizim için önemli olan, işini özenle yapan, farklılık yaratan ve bize "en iyi kahveyi" sunabilen makineleri tercih etmektir. Lezzetli bir kahvenin ilk serüveni, tercih ettiğimiz kahveden sonra buluşacağı profesyonel makinelerle başlıyor. Kendi kahvenizi kendiniz demleme imkânı sağlayan bu muazzam makineler kısa sürede kahveden aldığınız hazzı katlıyor. Sizin yolculuğunuz da bizimle birlikte burada başlıyor. Bu yolculuğa beraber çıkıp kahveye dair ihtiyacınız olan bütün ekipmanları sizin için ayırdık. Tercihinize göre, şık tasarımlarıyla göz dolduran profesyonel espresso kahve makinesi veya filtre kahve makinesi çeşitleri arasından seçim yaparak başlayabilirsiniz.
Doğru Kahve Makinesini Seçmek
Doğru kahve makinesini seçmek her zaman kolay olmayabilir. Öncelikle ne tür kahveler hazırlamak istediğinizi ve ne tür kahveleri daha çok tercih ettiğinizi belirlemeniz gerekir. Hangi kahve makinesi çeşidini tercih edeceğiniz, makinelerin özelliklerine göre birçok farklılık gösterebilir. İhtiyacınız olan en doğru makineye sahip olabilmek için sitemizde bulunan makinelerimizi inceleyebilirsiniz.
Kahve Makinesi Seçiminde Önemli Faktörler
- Kahve Tercihiniz (Filtre/Espresso)
- Tercih edilen makinenin kullanım alanı (Ev/Kafe)
- Günlük kaç fincan kahve yapılacağı
- Tasarım ve Bütçe
Kullanım Amacına Göre Kahve Makineleri
Tek Dolaşım Sistemli Espresso Makinesi
Yalnız Yaşayanlar veya Çiftler:
- Espresso öncelikli
- Sütlü içecekler nadiren yapılıyor
- Peş peşe 2-4 kahveden fazlası yapılmayacak
Tek boylerli makine aynı anda espresso akışı ve süt için buhar üretimi veremez. Süt ilavesi isteniyorsa kullanıcı bir düğmeye basarak boylerin ısınmasını ve buhar üretimini sağlar. Rancilio Silvia ve ECM Casa bu kategori için iyi örneklerdir.
Çift Dolaşımlı Heat Exchanger Espresso Makinesi
Aileler ve Ofisler:
- Espresso öncelikli
- Bolca sütlü içecek yapılacak
- Peş peşe 4 kahveden fazlası yapılacak (Yemekli davetler, partiler)
Çift dolaşımlı makineler, gerçek anlamda "evde café” tecrübesi sunarlar. Aynı anda espresso yapımı ve süt köpürtme imkânı verirler. Genelde vibrasyon pompaya sahiptirler ancak bazı modellerinde ticari rotary pompa mevcuttur. Rotary pompalı makineler daha sessiz çalışır ve su tesisatına bağlanabilir. Rocket Espresso ve Quickmill modelleri bu kategoriye uyar.
Çift Kazanlı (Dual Boiler) Espresso Makinesi
İleri Kullanıcılar:
- Espresso kalitesi üzerinde maksimum kontrol
- İleri seviye kontrol ve esneklik
Bu makineler ticari sınıfta kabul görürler. Genellikle rotary pompa ve tesisata bağlanabilme özelliğine sahiptirler. PID kumandası sayesinde espresso akış ısısını kontrol edebilirler. ECM Synchronika, Rocket Cinquantotto ve Slayer Espresso bu kategoriye örnek makinelerdir.
Tercih ettiğiniz makine yukarıda belirtilen özelliklerin çoğunluğunu karşılayabilmelidir. Seçiminiz doğrultusunda, doğru bir tercih yapabilmeniz için portföyümüzdeki her bir makine için gerekli bilgi akışını ve tecrübelerimizi sizinle paylaşmak ve bu süreçte yanınızda olmak bizim görevimizdir.
Her şeyi yapabilen makineler tam otomatik makineler olarak isimlendirilir. Bu makineler kahvenizi öğütür, espresso hazırlar, bazıları sütü ısıtır ve fincanınıza ekler. Bu makineler karmaşıktır ve performanslarından memnun kalmayabilirsiniz. İyi bir kahvenin manuel veya yarı otomatik makinelerde, taze çekilmiş kahve ile yapılabileceğini önemsiyoruz.
Espresso Perfetto'nun Amacı
Amacımız, müşterilerimizin mükemmel kahvelere ulaşmasını sağlamaktır. Makinelerin bütçeleri, özelliklerine ve kapasitesine göre değişkenlik gösterir. Kalite ve dayanıklılık yanı sıra tasarım ve şıklık da önemli unsurlardır. Size hitap edecek en doğru makineyi seçmek için espressoperfetto.com sitemizi ziyaret edebilir, Kahve Makineleri sayfasından seçiminizi yapabilirsiniz.