Kahvesini Kendi Öğütmeyi Sevenler için El Değirmenleri
18-10-2019
21:46
El değirmeni evde ya da ofiste her zaman taze kahve içmenizi sağlayacak kahve ekipmanlarından biridir. Kahve yaparken her zaman kahve çekirdeklerini taze şekilde öğütmek gerekmektedir. El değirmenleri, manuel şekilde kahve çekirdeklerini öğütmenizi sağlamaktadır. Bu sayede filtre kahveleri ve espresso kahvelerinizi her zaman taze içebilirsiniz. Kahvenizi öğütmeyi sevenlerdenseniz, el değirmeni sizin için en doğru ekipman olacaktır. Bunun yanı sıra özellikle kahve çekirdeklerini öğüttükten sonraki 30 dakika içinde kahve çekirdekleri bayatlamaya ve tazeliklerini kaybetmeye başlar. Bu sebeple de isterseniz evlerde isterseniz de ofislerinizde her zaman taze kahveyi içebilirsiniz. Kahve çekirdeklerini her zaman içeceğiniz kadar öğütmeniz önemlidir. Pratik ve kolay taşınabilir el değirmenleri sayesinde üst segment kalitede kahve değirmenlerini kullanabilirsiniz.
Kahve Değirmeni
Kahve değirmeni kahve çekirdeklerini öğütmeyi sağlar. Ancak kahve değirmeni satın alırken dikkat etmeniz gerekmektedir. Bazı kahve çekirdekleri mutfak robotu gibi bıçaklara sahiptir ve kahve çekirdeklerini öğütmek yerine parçalamaktadır. Parçalanan kahve çekirdekleri aromalarını kaybeder. Bunun dışında çok hızlı şekilde parçalama işlemlerini yapar. Bu sebeple de kahve çekirdekleri yanmaya başlar ve kahvede oldukça kötü bir tada sebep olmaktadır. İdeal bir kahve değirmeni ise kahve çekirdeklerini kırmadan öğütür. Bu sırada kahve çekirdeklerinin yanmasını da engelleyecek hızda işlemi tamamlar. Kahvenin en ideal şekilde öğütülmesi için düz dişli öğütücüler kullanılmalıdır. Mutfak robotu tarzında olan bıçaklı değirmenler, kahve çekirdeklerinin parçalanmasına da sebep olmaktadır. Ev için düz dişli öğütücüleri ve ticari amaçla da konik dişli el değirmen modelleri sizin için en ideali olacaktır.
Kahve Öğütücü
Kahve öğütücü modelleri hem işletmeler hem de bireysel kullanım için üretilmektedir. Evlerinizde her zaman taze ve lezzetli kahve içmenizi sağlayacak olan ev tipi kahve öğütücü modelleri kolay taşınabilir ve kolay kullanılabilir modellerdir. Elbette ticari kahve öğütücü modelleri gibi öğüttükleri kahve miktarı kilolarca olmayacaktır. Evde yapılacak kahveler için ev tipi kahve öğütücü modelleri oldukça idealdir. Kahve hazırlamak birçok açıdan kişiseldir. Kahve oranları ve kişisel damak tatları kahve hazırlama yöntemleri değişse de tüm yapma hazırlama yöntemlerinde en önemli nokta, taze kahve çekirdekleri kullanmak olacaktır. Taze kahve demleyebilmek için kahve yapmadan hemen önce kullanacağınız kadar kahve çekirdeğini kahve el değirmeni ile öğütebilir ve daha sonra tercih edeceğiniz demleme yöntemi ile damak tadınıza en uygun kahveyi hazırlayabilirsiniz.