Barista Bakım ve Temizlik
Barista ekipmanları için en ufak malzemenin bile büyük bir işlevi ve görevi vardır. Barista ekipmanlarının tamamı, lezzetli, taze ve steril bir kahve yapmak bütün olarak çalışmaktadır. Bu malzemelerin başında da elbette barista temizlik malzemeleri gelmektedir. Barista malzemeleri yalnızca kahve makinesi ve kahveden ibaret değildir. Tezgahın en ideal ve yeterli şekilde temizlenmesi, hijyenik bir çalışma ortamı en önemli unsurlardan biridir. Şık, temiz ve düzenli bir tezgah sayesinde çalışma motivasyonun sağlanması ve arttırılması da mümkündür. Tüm bunların yanı sıra barista temizlik malzemeleri uygun malzemelerle üretilmiş olmalı ve yeterli temizliği, temiz içerikle sağlamaktadır.
Barista Bakım Malzemeleri
Barista bakım malzemeleri özellikle kahve makinesinin ömrünün uzaması ve aynı performansta çalışması için önemlidir. Kahve makineleri düzenli olarak temizlenmeli ve bakımı yapılmalıdır. Bu sayede uzun ömürlü şekilde herhangi bir sorun yaşamadan tam bir performansla çalışabilir. Kahve makinelerinin temizlenmesi için klasik temizlik malzemeleri kullanılmaz. Özel barista temizlik malzemeleri ile makineler temizlenmelidir. Bunlar arasında en önemlileri Porta filtre temizliğini sağlayan özel fırçadır. Bu fırça, özellikle bükülebilir ve esnek yapısıyla portafiltrenin günlük temizliğinin yapılmasına destek olur. Elle ulaşılamayan yerlerin içten dışa temizlenmesini sağlar. Kahve makinesi temizleme tableti ise barista malzemeleri arasında en büyük yardımcılardan biridir. Ev tipi ya da ticari espresso kahve makinelerinin düzenli olarak yapılan temizlik işlemlerinde kullanılır. Bu tablet, insan sağlığına zarar vermeyen temiz içerikli bir ürün olmasının yanı sıra NSF onaylıdır. Cafiza ile espresso makinesinde meydana gelen yağları , espresso parçacıklarını (telve) ve kireç ile pis kokuları giderebilir ve uzun ömürlü olarak kahve makinenizi temiz şekilde kullanabilirsiniz. Barista bakım malzemeleri arasında bulunan kireç giderici malzemeler sayesinde de kireçsiz bir şekilde makinenizi kolayca ve güvenle kullanabilirsiniz. Clean Drop Kireç Giderici sayesinde, en lezzetli kahveleri yapabilirsiniz. Özellikle kahveleriniz bir anda ekşi ya da acı bir tat almaya başlamışsa bu durumun sorumlusu, kireçli suların kahvede bıraktığı hasardır. Boruların içinde kalan kireçler kahvede istenmeyen tatların oluşmasına yol açar. Aynı zamanda kireç, kahve makinesi için ömrü kısaltan önemli bir risktir. Bu gibi durumları yaşamamak için düzenli olarak kireçlerin temizlenmesi gerekmektedir. Dairesel grup fırçası ile grup başlığınızı ve contaları kolayca temizleyebilirsiniz. Farklı tamper ölçülerine uygun olarak farklı ebatlarda üretilmiş olan bu ürün, bar ekipmanlarının temizliği için vazgeçilmezdir. Süt kalıntılarını temizlemek için buhar çubuğu temizliği ile lekeleri ve kalıntıları da kolayca temizleyebilirsiniz. NFS yani gıda temas onaylı bir ürün olduğu için de güvenle kullanabilirsiniz.