Filtre Kahve Çeşitleri

Filtre Kahve Çeşitleri Nelerdir?

Filtre kahve için demleme aşaması, temel olarak sıcak suyun öğütülmüş kahve çekirdeklerinin üzerine yavaşça dökülmesi yöntemi ile yapılır. Su, öğütülmüş kahve çekirdeklerinin üzerinden yer çekimi yardımı ile süzülür. Ardından kahve özünün bir kupaya ya da cam sürahiye dökülmesini ile hazırlanır.

Filtre kahve çeşitleri için basınç kullanılmaz. Bu sebeple de özütleme işlemi espressoya göre daha uzun sürebilir. Tüm bu işlemlerin neticesinde ise filtre kahve 3 ya da 5 dakika gibi süreçlerden sonra içimi rahat ve hoş kokusu ile hazır hale gelir.

Filtre Kahve Çeşitleri Nasıl Yapılır?

Filtre kahve iki yöntemle yapılabilir. Bunlardan ilki; filtre kahve makinesi ile yapılan kahvelerdir. Elektrik ile çalışan bu makineler, birkaç dakika içerisinde 10 bardağa yetecek kadar kahve demleyebilir. Bunun dışında filtre kahve yapmak için elde demleme yöntemlerinden V60 yöntemi de kullanılabilir. 

Filtre Kahve Tadı Nasıldır?

Filtre kahve demlenme aşamasında lezzetini ve aromasını alır. Ancak bu aromaları alması için zamana ihtiyacı vardır. Daha fazla suya da ihtiyaç duyabilir. Bu da, filtre kahveyi espresso gibi çeşitlere kıyasla, daha az yoğun bir forma sokar. Bundan dolayı da filtre kahve, daha kolay içime sahiptir. Ancak içimi ne kadar yumuşak olsa da, nüansları oldukça zengindir. Filtre kahve yaparken, Moccamaster Filtre Kahve Makineleri ile doğru ısılarda nitelikli kahvelerin aromalarını en iyi şekilde almanız mümkündür. Cam Potlu veya termoslu modellerin çok çeşitli renkleri vardır. Kullanılan özel filtre kağıtlarının da lezzete çok katkısı vardır. Hollanda'da Technivorm'un hassas özelliklerine uygun olarak üretilen bu kağıtlarda; herhangi bir kimyasal ve yapıştırıcı kullanılmamıştır. Bu filtre kağıtlar yalnızca oksijen bazlı ve kimyasal ağartıcı kullanılmadan üretilmişlerdir.

Filtre Kahve Satın Alırken Dikkat Etmeniz Gerekenler

Filtre kahve satın alırken, kaliteli bir içim deneyimi için dikkat etmeniz gereken birkaç önemli nokta vardır:

Tazelik: Kahvenin taze olmasına dikkat edin. Taze kahve, daha yoğun ve zengin tatlar sunar.

Kavrulma Tarihi: Yakın tarihte kavrulmuş kahveleri tercih edin. Kavrulma tarihi ne kadar yakınsa, kahvenin aroması o kadar güçlü olur.

Öğütme Derecesi: Filtre kahve için uygun öğütme derecesini seçin. Orta kalınlıkta öğütülmüş kahve, filtre kahve makinelerinde en iyi sonucu verir.

Filtre Kahve Demlemek İçin Ekipman Seçimi

Evde kahve demlemek için ihtiyaç duyacağınız temel ekipmanlar ve bu ekipmanların kullanımı şunlardır:

French Press: Kolay kullanımı ve yoğun aromalı kahve elde etme özelliği ile popülerdir.

Filtre Kahve Makinesi: Pratik ve hızlı kahve demleme imkanı sağlar.

Moka Pot: Geleneksel İtalyan tarzı espressoya yakın bir kahve deneyimi sunar.

Dripper: Damlama yöntemi ile kahve demlemek isteyenler için idealdir.

Filtre Kahve Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kahve seçimi, geniş bir yelpazede seçenek sunar ve bazı önemli faktörlere dikkat etmek gerekir:

Kavrulma Derecesi: Az kavrulmuş kahveler, kahvenin doğal aromalarını daha belirgin hale getirir. Orta kavrulmuş kahveler, dengeli bir tat profili sunar.

Saklama Koşulları: Kahvenin valfli bir paket içinde ve kuru bir ortamda muhafaza edilmesi önemlidir.

Öğütme Boyutu: Filtre kahve için medium (orta) öğütme boyutunu tercih edin.

En iyi kahve deneyimini elde etmek için farklı kahve çeşitlerini ve demleme yöntemlerini denemek önemlidir. Kahve çekirdeklerinin kavurma derecesi, öğütme boyutu, su kalitesi ve demleme ekipmanı, kahvenizin tadını ve aromasını etkiler. Farklı kahveleri deneyerek, damak zevkinize en uygun filtre kahveyi bulabilirsiniz.

Filtre Kahvelerimiz günlük ve taze kavrularak ambalajlanmıştır.